{"id":192,"date":"2016-07-29T09:40:46","date_gmt":"2016-07-29T08:40:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.votre-sante.net\/?p=192"},"modified":"2016-07-29T09:45:15","modified_gmt":"2016-07-29T08:45:15","slug":"les-algues-un-allie-de-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.votre-sante.net\/2016\/07\/29\/les-algues-un-allie-de-la-sante\/","title":{"rendered":"Les algues, un alli\u00e9 de la sant\u00e9 !"},"content":{"rendered":"<p>Les algues, ces l\u00e9gumes de mer, sont connues pour leur vertu pour la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre. Riches en vitamines, oligo-\u00e9l\u00e9ments et min\u00e9raux, elles arrivent facilement \u00e0 couvrir les besoins quotidiens de l&rsquo;organisme. Il existe \u00e9galement des algues d&rsquo;eau douce comme la spiruline qui est aussi tr\u00e8s pl\u00e9biscit\u00e9e pour ses bienfaits pour le corps.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les algues marines les plus utilis\u00e9es<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-193\" src=\"http:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-le-plus-connu-nori-300x142.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"142\" srcset=\"https:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-le-plus-connu-nori-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-le-plus-connu-nori-768x365.jpg 768w, https:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-le-plus-connu-nori-1024x486.jpg 1024w, https:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-le-plus-connu-nori-789x375.jpg 789w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Certes, le nori est peu connu, mais c&rsquo;est un v\u00e9ritable concentr\u00e9 de nutriments. Il contient plus de prot\u00e9ines que la viande. Il renferme, de plus, 10 fois plus de calcium que le lait. Le nori contient \u00e9galement plusieurs vitamines (A, C, E et B), plus de 10 acides amin\u00e9s, des min\u00e9raux (zinc, fer, cuivre, mangan\u00e8se et iode). Les Japonais promeuvent sa consommation <a href=\"http:\/\/www.afd.asso.fr\/diabetique\/traitement\">pour lutter contre le diab\u00e8te<\/a>, le cancer du sein, le cancer de la prostate, les maladies cardiovasculaires. C&rsquo;est pour cela qu&rsquo;on le retrouve souvent dans les sushis.<\/p>\n<p>Outre le nori, il y a aussi la laitue de mer qui s&rsquo;utilise facilement dans la cuisine pour rehaussant le go\u00fbt des soupes et des gratins. Elle contient 8 fois plus de vitamine C que l&rsquo;orange, 12 fois plus de fer que les lentilles et 10 fois plus de calcium que les \u00e9pinards. Elle renforce le syst\u00e8me immunitaire et am\u00e9liore particuli\u00e8rement la vision.<\/p>\n<h2>La c\u00e9l\u00e8bre algue non marine : la spiruline<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-194\" src=\"http:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-non-marine-spiruline.jpg\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-non-marine-spiruline.jpg 240w, https:\/\/www.votre-sante.net\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/algues-non-marine-spiruline-90x60.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 293px) 100vw, 293px\" \/>Si la plupart des algues sont marines, la spiruline pour sa part se d\u00e9veloppe en eau douce dans les lacs pr\u00e8s de l&rsquo;\u00e9quateur parce qu&rsquo;elle a particuli\u00e8rement besoin de chaleur. Source inestimable de prot\u00e9ines, d&rsquo;acides gras insatur\u00e9s, de pigments, d&rsquo;oligo-\u00e9l\u00e9ments et de min\u00e9raux, la spiruline est un antioxydant, un d\u00e9toxifiant, un stimulant et un dopant naturel pour l&rsquo;organisme. Comme le pr\u00e9cise <a href=\"http:\/\/www.spiruline.net\">http:\/\/www.spiruline.net<\/a>, elle contient plus de prot\u00e9ines que la viande, plus de calcium que le lait, plus de b\u00eata-carot\u00e8ne que la carotte, plus de vitamine E que le germe de bl\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les algues, ces l\u00e9gumes de mer, sont connues pour leur vertu pour la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre. Riches en vitamines, oligo-\u00e9l\u00e9ments et min\u00e9raux, elles arrivent facilement \u00e0 couvrir les besoins quotidiens de l&rsquo;organisme. Il existe \u00e9galement des algues d&rsquo;eau douce comme la spiruline qui est aussi tr\u00e8s pl\u00e9biscit\u00e9e pour ses bienfaits pour le corps.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":195,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guides-et-conseils"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Les algues, un alli\u00e9 de la sant\u00e9 ! - Votre Sant\u00e9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.votre-sante.net\/2016\/07\/29\/les-algues-un-allie-de-la-sante\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les algues, un alli\u00e9 de la sant\u00e9 ! - Votre Sant\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les algues, ces l\u00e9gumes de mer, sont connues pour leur vertu pour la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre. 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